第１4回がくげいアウトドアスクール　　　　　トップページへもどる

平成20年7月12日(土)
会場）つくばねオートキャンプ場
主催）　株)學藝塾　がくげいアウトドアスクール

その１ その２ その３ その４ その５ その６
それ．．．心霊写真?!
かくし味のクミンシードとしょうがとニンニクを入れてタマネギをジュージューいためます。
すると、なんとタマネギもミキサーでブシュ〜
ボールの中で待っていたホールトマトとタマネギジュースが、チキンをいためた鍋に入ります！ホントにカレー？！
ウスターソースも投入！そして登場を待っている隠し味のスパイスたち。企業秘密です。見えちゃいましたか〜
そのころ、スギタ所長が特別に炊いておいてくれたサフランライスが炊き上がりました。 まかないも兼ねて多めに炊いてあるそうです。 そして、カレーを煮込む間、ねかしておいた材料でナン作りの始まりです。
さすがスギタ所長はプロの伸ばし。みんなは、なかなかうまくのびません。
キャンプ場のお兄さんがスミでナンを焼いてくれました。
業務用のでっかいカレー粉登場。 子どもたち用にはカレー粉を使って甘めに作るから「な〜んちゃってインドカレー」なんだって。
いよいよカレーらしくなってきました。でも、いつものカレーと何かがちがいますね〜
その１ その２ その３ その４ その５ その６